أصدر المعهد الوطني للإحصاء، اليوم السبت 5 جويلية 2025، تقريره الشهري حول مؤشر الاستهلاك العائلي، والذي أظهر استقرار نسبة التضخم في تونس خلال شهر جوان 2025 عند مستوى 5.4%، وهي نفس النسبة المسجلة خلال شهر ماي المنقضي، مقابل 5.6% خلال أفريل 2025.
أسباب استقرار نسبة التضخم
وأوضح التقرير أن هذا الاستقرار يعود بالأساس إلى عاملين متقابلين:
- ارتفاع نسق أسعار مجموعة المطاعم والمقاهي والنزل بنسبة 11% في جوان، مقابل 10.8% في ماي.
- تباطؤ وتيرة ارتفاع أسعار المواد الغذائية، التي بلغت 6.4% في جوان، مقارنة بـ 6.7% في ماي.
المواد الغذائية: ارتفاع ملحوظ في الخضر واللحوم
وفي التفاصيل، سجلت أسعار المواد الغذائية ارتفاعًا سنويًا بنسبة 6.4%، ويُعزى ذلك أساسًا إلى:
- ارتفاع أسعار الخضر الطازجة بنسبة 25.2%.
- ارتفاع أسعار الغالّة الطازجة بنسبة 20.4%.
- زيادة أسعار لحم الضأن بـ 19%.
- ارتفاع أسعار الأسماك الطازجة بـ 10.5%.
في المقابل، سُجّل تراجع في:
- أسعار الزيوت الغذائية بـ 7.22%.
- أسعار البيض بـ 4.7%.
ارتفاع أسعار المواد المصنعة والخدمات
شهدت أسعار المواد المصنعة ارتفاعًا سنويًا بنسبة 5.3%، ويُعزى ذلك إلى:
- زيادة أسعار الملابس والأحذية بنسبة 9.3%.
- ارتفاع أسعار مواد التنظيف بنسبة 5%.
كما ارتفعت أسعار الخدمات بنسبة 4.6%، ويُفسر هذا بالزيادة الملحوظة في أسعار خدمات المطاعم والمقاهي والنزل بنسبة 11%.
التضخم الضمني والمواد الحرة
من جهة أخرى، سجل التضخم الضمني (أي دون احتساب مكونات الطاقة والتغذية) استقرارًا عند 5.5% خلال جوان 2025.
أما أسعار المواد الحرة فقد ارتفعت بنسبة 6.5%، مقابل 1.5% فقط للمواد المؤطرة. وسُجّلت نسبة انزلاق سنوي بخصوص المواد الغذائية الحرة عند 7.2%، مقارنة بـ 0.7% فقط للمواد الغذائية المؤطرة.