كشف أسعار بيع لتر زيت الزيتون لهذه السنة في تونس.

تشهد أسعار زيت الزيتون في تونس ارتفاعاً مستمراًيثير القلق بين المنتجين والوسطاء والتجار، حيث بلغ سعر اللتر الواحد من زيت الزيتون أكثر من 20 دينارًا.

ترددت أنباء خلال الأيام الأخيرة حول اتفاق بين الأطراف المتداخلة مع وزارة التجارة على فرض تسعيرة موحدة لا تزيد عن 15 دينارا للتر الواحد. ومع ذلك، نفت مصادر من اتحاد الفلاحة والصيد البحري هذا الاتفاق وأكدت عدم تلقي أي تحديث حول هذا الشأن.

وأوضحت المصادر أن أسعار زيت الزيتون تبقى تحت تأثير العرض والطلب، بالإضافة إلى التأثيرات العالمية ومتطلبات السوق العالمية. ونظرا لأن غالبية إنتاج زيت الزيتون في تونس يتجه للتصدير، حيث يصل الإنتاج لهذا الموسم إلى حوالي 200 ألف طن، يبقى السوق العالمية هي الوجهة الرئيسية للزيت التونسي.

يتم تصدير معظم الإنتاج التونسي إلى الأسواق الأوروبية، حيث تستوعب حوالي ربع الإنتاج المحلي. ولهذا، فإن أسعار زيت الزيتون في تونس تتأثر بأسعار السوق العالمية واحتياجاتها.