قدرت وزارة الفلاحة والصيد البحري والموارد المائية صابة الزيتون للموسم 2024 - 2025 بـ 1.7 مليون طن من الزيتون و340 ألف طن من الزيت بنسبة تطور تساوي 55%، وفق ما صرحت به درصاف بن أحمد ممثلة إدارة الإنتاج الفلاحي.
وينقسم منتوج الزيتون لهذا العام إلى 40% مطري و60% مروي، وتتوزع الصابة بنسبة 35 % للوسط و25% للجنوب و24% للساحل و16% للشمال .
وتتصدر ولايتا سيدي بوزيد والقيروان قائمة الولايات المنتجة إذ توفّران 31% من الانتاج الوطني و48 % من الانتاج المروي .
وأضافت بن أحمد أن موسم الجني انطلق منذ 14 أكتوبر وتقدمت عملية الجني ب 5% ونسبة استخراج الزيت بين 13 و25 % مؤكدة أن أسعار الزيتون بين 1.5 و 4.5 دينار وأسعار الزيت ستكون بين 18 و22 دينارا .
تونس تحتل المرتبة الثانية عالميا في انتاج زيت الزيتون لموسم 2024ـ2025
احتلت تونس المرتبة الثانية عالميا في انتاج زيت الزيتون لموسم 2024ـ 2025 بعد إسبانيا التي تصدرت قائمة اكبر البلدان المنتجة للزيت بحوالي 1250 ألف طن.
وتأتي تركيا في المرتبة الثالثة في انتاج زيت الزيتون لسنة 2025 بنحو 300 ألف طن، تليها اليونان بإنتاج يناهز 250 ألف طن ثم إيطاليا بحوالي 200 ألف طن.
ويبلغ الإنتاج العالمي لزيت الزيتون لموسم 2025 حوالي 3 ملايين طن، اي بتطور بنسبة 20 بالمائة مقارنة بسنة 2024.
صادرات تونس لزيت الزيتون تسجل مستوى قياسي في موسم 2024
أكدت وزارة الفلاحة تصدير 190122 طن من الزيت بقيمة 5025 مليون دينار منها 26483 طن من زيت الزيتون المعلب بقيمة 765 مليون دينار، وذلك خلال الفترة الممتدة من نوفمبر 2023 إلى موفى سبتمبر 2024 .
واعتبرت ان تونس سجلت مستوى قياسياً في تصدير زيت الزيتون، مؤكدة تطور عائدات هذه الصادرات بنسبة 58 بالمائة مقارنة بموسم 2023.
وارتفعت بدورها كميات الزيت المعلب بنسبة 45 بالمائة في موسم 2024 مقارنة بالموسم السابق، واكدت الوزارة ان هذا التحسن يعكس توجه الحكومة نحو مزيد تعزيز مكانة زيت الزيتون المعلب في الأسواق الخارجية ومزيد التعريف به.
وبلغت صادرات تونس لزيت الزيتون البيولوجي 39194 طن خلال الفترة المذكورة بقيمة 1061 مليون دينار لتشهد بذلك انخفاضا بنسبة 8ر26 بالمائة في الكميات في حين ارتفعت عائداتها بنسبة 4ر9 بالمائة.
Tags:
أخبار