طريقة التحضير:
500 غ شربة لسان عصفور
2 معدنوس (بقدونس) مقطع
250 غ سبانخ مقطع
لحم خروف (أو أي نوع من اللحوم)
2 بصل مقطع قطع صغيرة
ملعقة كبيرة نعناع جاف (بودرة)
3 ملاعق كبيرة طماطم مركزة
القليل من الهريسة العربي
فلفل أحمر (حار بودرة)
ملح
فلفل اسود
تابل و كروية
كركم
3/4 كأس زيت
==»نخلط جميع المكونات و نضعها في الكسكاس إلى أن تستوي بالبخار. مع التحريك كل 15 دق.
Tags:
وصفات الطبخ