خبر سارّ للتوانسة: انخفاض سوم الدجاج في رأس العام

أفاد إبراهيم النفزاوي، رئيس الغرفة الوطنية لتجار الدواجن، أن المخزون الوطني للدجاج والبيض كافٍ لمواكبة الاحتفالات برأس السنة وشهر رمضان القادم.

وأضاف أن الإنتاج الحالي للدواجن وصل إلى 363 مليون دجاجة شهريًا، مع وجود مخزون من الدجاج الطازج يُقدّر بـ919 طنًا، ومدة تخزين تصل إلى 600 طن.

أمّا بالنسبة للبيض، فقد أكد النفزاوي أن المخزون يغطي الاحتياجات الشهرية، مع توفره في الأسواق بسعر مناسب للمستهلك.

انخفاض تكلفة العلف وتأثيره على الأسعار

أكد النفزاوي، في تصريح لإذاعة موزاييك، أن تكلفة العلف الأساسية قد انخفضت بنسبة 50% مؤخرًا، مما سيساهم في تخفيض أسعار الدجاج للمواطنين التونسيين في الأيام القادمة.

وصرّح قائلًا:

 "اليوم يجب أن يكون سعر الكيلو أقل من 8,500 مليم، وذلك لدعم الفلاح الصغير وضمان استقرار السوق."

ضمان استقرار الإنتاج الوطني

وأشار النفزاوي إلى أن الإنتاج الوطني للدواجن مستقر رغم التحديات السابقة المتعلقة بالذبح العشوائي، مؤكدًا أن جميع المنتجات المخصصة للاستهلاك صالحة تمامًا للاستخدام الغذائي.

كما شدد على أهمية الاستمرار في دعم القطاع الوطني لضمان توفر المنتجات بأسعار مناسبة لجميع الفئات.

توصيات للمستهلكين والأسواق

دعا النفزاوي المواطنين والأسواق إلى متابعة الأسعار بشكل واعٍ، والاعتماد على المنتجات الوطنية، مؤكدًا أن انخفاض تكلفة العلف سيسهم في تسعير عادل وأسعار ثابتة خلال موسم الاحتفالات.