وأوضح الرابحي أن المصالح الرقابية قامت أيضًا بحجز أكثر من 1.6 طن من كبد البقري المجمّد، كان موضوعًا داخل أكياس فضلات ويتم نقله عبر وسيلة نقل عادية غير مهيأة، ومعدًّا للتصدير أو التهريب، في خرق خطير لشروط السلامة الصحية.
مواد غذائية خطيرة وقنابل موقوتة
وشدّد رئيس الهيئة على أن المحلات المفتوحة للعموم تخضع لرقابة صارمة ومتواصلة، مشيرًا إلى أن نسبة كبيرة من المواد المحجوزة تُعد خطيرة على صحة المستهلك ويتم إتلافها فورًا، واصفًا إياها بـ”القنابل الموقوتة” التي تهدد السلامة الصحية للمواطنين.
تعزيز فرق المراقبة ومخابر التحاليل
وفي السياق ذاته، كشف الرابحي أن عدد المراقبين الاقتصاديين العاملين حاليًا يبلغ حوالي 500 مراقب، مؤكدًا أن الهيئة تعتزم فتح مناظرة لانتداب 90 مراقبًا اقتصاديًا إضافيًا من أجل تعزيز مجهودات المراقبة خلال الفترة المقبلة.
كما أعلن عن إحداث مخابر تحاليل تابعة للهيئة قبل نهاية السنة الجارية، إلى جانب إنشاء مخبر مرجعي عالي الجودة من حيث التجهيزات، بهدف دعم عمليات المراقبة وضمان سلامة المنتوجات الغذائية المعروضة للاستهلاك.
Tags
أخبار