تحرك فوري بعد تشكيات المواطنين
جاء هذا القرار إثر تلقي الهيئة سلسلة من الإشعارات من قبل مستهلكين لاحظوا تغيرات غير طبيعية في "الخصائص الحسية" للمنتج، وتحديداً في الطعم والرائحة. وبناءً عليه، انطلقت الفرق الفنية التابعة للهيئة في عمليات تفتيش ميدانية واسعة شملت وحدات التصنيع المعنية.
وأكدت الهيئة أن التحريات لم تقتصر على المنتج النهائي فحسب، بل شملت مراجعة دقيقة لكافة مراحل سلسلة الإنتاج، بدءاً من جودة المواد الأولية وصولاً إلى عمليات المعالجة الحرارية، التخزين، وظروف النقل، للتأكد من عدم وجود أي خلل تقني أو بكتيري قد أثر على سلامة الحليب.
تحاليل مخبرية دقيقة وحجز احترازي
لضمان أقصى درجات الأمان، قامت المصالح الرقابية بـ:
* اقتطاع عينات: من الدفعات المشتبه بها وإحالتها فوراً إلى المخابر المختصة.
* الحجز المؤقت: منع توزيع أي كميات إضافية من هذه الدفعات حتى صدور النتائج النهائية للتحاليل المخبرية (الميكروبيولوجية والكيميائية).
* مراقبة الجودة: التثبت من مدى التزام المصانع بنظام إدارة السلامة الصحية داخل وحدات الإنتاج.
ماذا ينتظر المخالفين؟
شددت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية على أنها لن تتوانى في اتخاذ إجراءات قانونية صارمة في حال أثبتت التحاليل عدم مطابقة الحليب للمواصفات. وتتراوح هذه الإجراءات بين السحب النهائي للمنتج من الأسواق، إتلاف الكميات المحجوزة، وتسليط عقوبات قانونية وردعية على الجهات المسؤولة عن هذا التقصير.
رسالة إلى المستهلك التونسي
وفي ختام بلاغها، دعت الهيئة المواطنين إلى ضرورة اليقظة والتبليغ الفوري عن أي منتجات غذائية تثير الشكوك، سواء من حيث المظهر أو المذاق. ويأتي هذا في إطار تكريس ثقافة السلامة الغذائية وتعزيز الدور الرقابي الذي يضمن وصول منتجات سليمة إلى مائدة التونسيين.
--موقع موزاييك نيوز - نضعكم في قلب الحدث بكل مصداقية.
Tags
أخبار