تحضير العجينة
125غ زبدة -1بيض- 70غ سكرناعم - 250غ فارينه - م. ص خميرة ( نخدم العجينة ونتركها ترتاح عالاقل 2 سا تم نحلها ونضعها في مول صغار ونتركها ترتاح 10د ندخلها فرن ساخن
مقادير الكريمة :
1 ل حليب - 6 م.أسكر - 6 م.أ نشا - م أ فانيلا ( صفي جميع المواد بالمصفاة ونحرك بملعقة خشبية حتى تعمل فقاعات ونتركها تبرد مع التحريك مرة على مرة ،عندما تبرد نرمي 100 غ زبدة ونخلط بالخلاط حتى تصبح باردة تم نرمي 100 غ كريم شونتي ونخلط جييدا تصبح لدينا كريمة رووووعة ) تم نزينها بالفواكه
Tags:
وصفات الطبخ