المقادير
250غ فارينة
90غ سكر
1 عظم
120غ زبدة
2 غرام خميرة كيميائية
1 علبة معجون مشماش
1 كيس سكر فانيليا
5 مل عصير قارص
150 غرام سكر محور
طريقة التحضير
سخن الفور 180 درجة
نخلطوا الفارينة والخميرة
نعملوا حفرة في الوسط ونزيدوا السكر و عصرة قارص و العظمة
نزيدوا الزبدة المقصوصة مكعبات
نعجنوا الخليط مليح
نخليو العجينة ترتاح ساعة في الفريجيدار
نحلوا العجينة مليح بالقلقال حتى تولي جيدة
ناخذوا قالب صغير مدور نعملوا بيه الفورمة الي حاجتنا بيها نعملوا نقبة صغيرة في الوسط
ندخلوهمم للكوشة لمدة 10 دقايق
نخرجوهم ونحطوهم يبردوا
نحطوا كعبة و ندهنوها بمعجون المشماش
نحطوا فوقها الكعبة المنقوبة
نرشوهم بالسكر المحور من الفوق (اختياري)
Tags
وصفات الطبخ