المقادير:
500 غ مقرونة ببوش كبيرة
250 غ سبانخ
250 غ ريقوتة
150 غ جبن مبروش حلو
2 فصوص ثوم مفروم
بيضة
2 ملاعق زيت زيتون
ملح و فلفل اسود
150 غ تونة اختياري
4 ملاعق كبيرة صلصلة طماطم
ملعقة هريسة عربي (شطة) لمن يريد المذاق الحار
ملعقة صغيرة تابل (كزبرة)
طريقة التحضير:
في مقلاة، نقلي السبانخ مع قليل من الزيت، الثوم الملح و الفلفل الاسود حتى نتخلص نهائيا من مائه.
نخلطه مع بقية المكونات باستثناء الجبن و الصلصة، نحشي المقرونة، نضعها في طبق الفرن و نسكب الصلصة التى وقت تحضيرها
نرش الجبن من فوق، نضعها في الفرن مدة 20 دقيقة.
Tags:
وصفات الطبخ